domingo, 26 de febrero de 2012

SE CELEBRÓ EN LA DEHESA LA SEGUNDA CATA DE VINOS DEL PAIS.


Con enorme alegría, celebramos ayer 25 de febrero, la segunda cata de vinos,
Todo con la emoción del reencuentro después de un año.
Luego siguieron los preparativos de la noche, y sin perder tiempo empezamos con la catas.
Esta cosecha ha superado a la anterior, gracias al sol de otoño y pudimos disfrutar de unos sabores únicos en vinos que se elaboran a 1250 m de altitud.
Como es costumbre, ademas de catar los vinos dimos buena cuenta del exquisito cordero preparado para la ocasión. Unas buenas ensaladas de col de la Dehesa y unas torrijas dieron paso al zurracapote y a la copa de aguardiente recién hecho.
Al final todo salió bien y quedamos convocadas para la próxima edición.
En pocos días tendremos todas las fotos.
Ahora toca trabajar para la próxima cosecha. Esperemos que las esperadas nieves lleguen pronto y las cepas se atemperen.


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